Lumberjack syntyi vuonna 1979, kun veronalainen käsityöläinen, matkustettuaan Pohjois-Amerikassa, ihastui näiden ainutlaatuisten paikkojen villiin luontoon, rajattomiin viheralueisiin, kirkkaisiin suuriin järviin ja upeisiin vaahterametsiin.
Palattuaan Italiaan hän päätti siirtää tämän hengen ja estetiikan brändiin. Inspiroituneena kanadalaisista Rangers-kengistä, jotka vartioivat tätä kauneutta, hän allekirjoitti tuotteensa kaksoisvaahteralehdellä, joka on ollut brändin symboli siitä lähtien.
Lumberjackia jakaa Belgiassa ja Alankomaissa Manexco.